畜牧播报_畜牧播报网
特种养殖
丽水山区蜜蜂养殖技术
发布时间:2021-08-29 12:12
  |  
阅读量:
  |  
字号:
A+ A- A
丽水是集“奇、峻、清、幽”于一地,汇“峰、林、洞、瀑”于一域,拥有“浙南林海”美称的养生福地。 这里山高水深、绿树葱郁、野花盛开,丰富的蜜源资源为养蜂业发展提供了得天独厚的条件。 养蜂业是促进中国农业发展的重要组成部分,被誉为“农业之翼”。 在我国,蜜蜂产业是传统农业的重要组成部分,是发展现代农业、推进新农村建设的骨干产业,但是蜜蜂养殖技术依旧存在很多不足之处。 因此,本文以浙江丽水为例,探究其蜜蜂养殖技术,以期为相关部门及广大蜂农提供参考。
 
1 蜜蜂养殖技术
 
1.1 养殖场地选择
 
养蜂场地的好坏直接决定了养蜂的成败,影响着蜜蜂产品的质量、纯度与产量 。 一般来说,丽水山区的蜂农将蜂群放置在背风、向阳、空气干燥的地方,附近要有足够的蜜源植物给予蜜蜂采集,并且有丰富、良好的自然水源。 为了确保蜂蜜纯度高,蜂场的位置最好与蜜源间隔 3 km ,并且附近最好没有其他种类的蜜源植物,这样生产出来的蜂蜜纯度高、口感好。我国地域广阔,地形复杂,既有山区又有平原。 浙江丽水有着独特的自然环境,全市森林覆盖率达到了81.7% 。 相对于平原地区,丽水山区拥有着茂密的森林和植被,复杂、特殊的地形蕴藏着极其丰富的自然资源,提供了多种蜜源植物。 在华南广大山区,又有着“养蜂不用种,只要勤做桶”及“卖蜂不卖箱,有箱就有蜂”的说法,蜂农上山诱引猎捕野生蜂,就地取蜂,就地选点建立蜂场。 然而,平原地区农业机械化较为发达,杀虫剂和除草剂等化学药剂的频繁使用和土地定期平整,破坏了野生蜂的巢穴,又得不到持续性的营养供应,使得野生蜂数量大大减少。
 
在山区养蜂,不同于平原。 山区昼夜温差大、气候变化大,养殖蜜蜂时要注意蜜蜂的抗逆性。 山区胡峰种类、数量多,要特别注意胡峰对蜜蜂的伤害和侵犯。此外,在山区养蜂要特别注意蜜源植物的分布,山区因为独特的地理条件,蜜源零星分布在山区的各个角落,蜜蜂日常消耗又大,要注意在无花期时进行人工喂养。
 
 
 
1.2 蜂箱放置
 
虽然蜜蜂的飞行高度达 1 km ,但是蜜蜂是一种超低空飞行昆虫,其在采集完蜂蜜后,负重低空飞行,返回蜂箱 。 因为对于蜜蜂来说,对流飞行爬升相对比较吃力。 这并不难理解,对流层垂直风速大,而水平风速小,所以在对流层飞行,气流的干扰非常大。 蜜蜂的翅膀小而短,从重量比和翼展来看,空中的动力难以支撑其飞行。 因此,在蜂箱选址时,一般把蜂箱置于距离地面较近的位置,这样有利于蜜蜂采蜜后回巢。
 
在选址时还要避免蜜蜂回箱逆风飞行,仔细观察发现,蜜蜂采蜜前飞出,相对较为轻松,飞行速度快,但是采完蜂蜜回巢,负重飞行时,飞行速度就会变得十分缓慢,并且振翅的“嗡嗡”声十分刺耳,它们在箱前 10 m 左右才由低到高缓慢爬升进入巢门,甚至有些需要短暂歇息后才可以开始进行爬升飞行。 因此,一些有经验的蜂农会将蜂箱放置在蜜源的下风头,这样蜜蜂在飞出时相当于“空车”飞行,逆风对其来说并不是那么吃力, 而工蜂吸足花蜜或采得粉团回巢飞行时,虽然是负重飞行,但是由于顺风,就可以节省许多1.3 蜂群养殖管理
 
1.3.1 不同季节蜜蜂管理。 夏季是养蜂业的重要生产季节,但因气温高、缺少蜜源、敌害多等多种原因,管理较为困难。 因此,为了使蜜蜂安全度夏,养蜂人要为其留足饲料;遮阴降温,将蜂箱放置在阴凉处,防止高温导致小蜜蜂死亡;喂水喷水;将清水灌于空脾放入蜂箱中,这不仅可以为小蜜蜂提供水源,还可以为蜂箱降温。 冬季由于气温较低,对于蜂群的管理就尤为重要,稍有不慎就可能导致蜜蜂越冬失败,所以需要将蜜蜂的保温工作做好,但同时也要防止温度过高导致蜜蜂受伤。 过高的温度会导致蜂群提早散团,散团后工蜂的活动量会增加,从而导致工蜂的寿命缩短而提前死亡。 此外,还要保证蜂群有充足的食物,在冬季,蜜蜂需要靠大量吃蜜产热来维持蜂群的温度,如果蜜蜂缺乏食物会饿死或冻死,因而在冬季来临之前,可以为蜂群一次性补饲大量的饲料,以确保蜂群可以安全过冬。
 
1.3.2 蜂群转地饲养。 转地饲养是一种流动式的养蜂模式,是养蜂人根据四季的变化充分利用蜜源植物的一项重要措施。 蜂群转地饲养追花夺蜜,可有效提高蜂产品产量,从而提高经济效益 。 但是,蜜蜂转地饲养需要消耗大量人力、物力、财力,并且蜂群难以保持,如何安全有效地进行蜜蜂转地饲养、保持蜂群、安全抵达目的地一直是养蜂的一项技术难点,所以如何管理蜂群转地饲养就显得尤为重要。
 
在转地饲养前,首先,要做好转地准备工作,保障转地安全。 在装箱前,应对蜂群、蜂巢脾脏和蜜脾进行全面检查和调整。 要将蜜蜂多、子脾多的蜂群调整一部分到较弱的蜂群之中,避免蜂群在运输过程中由于空气不流通而闷死。 其次,还要在蜂箱加喂水脾(往巢房注水)和调整蜜脾,以确保蜂群在运输过程中有充足的食物和水源,并且蜜脾在运输过程中如果不足,容易导致蜂群饿死,过多又会增加蜂箱热量,产生高温,对蜜蜂安全十分不利,所以转地饲养前的准备工作尤为重要。
 
 
 
 
1.4 蜜蜂蜂蜜生产
 
一款优质的蜂蜜产品,不仅是要有良好的生产条件和单一的蜜源纯度,在生产取蜜阶段也是非常重要的 。 首先,在取蜜作业时,要清空巢内贮蜜。 巢脾上的贮蜜常常含有其他蜜源的蜂蜜,不能够混入高质量的蜂蜜中,容易造成蜂蜜纯度不高。 在流蜜初期,应该清空巢脾上的贮蜜,防止混入不同蜜源的蜂蜜,保证蜂蜜的高质量。 其次,在取蜜时间上,应该在花期结束后一次性取蜜,不宜在花期结束前取蜜。 花期取蜜不仅会影响蜂蜜的采集活动,还会造成蜂蜜的质量不高,最终影响品质。
 
在取蜜过程中,也要注意保护蜜蜂,尽量减少对蜜蜂的伤害,特别是在摇蜜过程中。 将蜜脾取出来时,应该尽快进行摇蜜工作,每次取蜜时,动作应细微、迅速、细致,短的取蜜时间对蜂群的影响较小,细微的动作可以避免对蜂群造成伤害。 摇蜜时要注意控制摇蜜机的转速,不宜过快或过慢,防止破坏巢蜜。 在最初阶段,应控制摇蜜机转速稍慢,待摇出部分蜂蜜以后,渐渐加快转速,以保证蜂蜜能够正常流出。
 
1.5 病虫害防控
 
2020 年我国养蜂业呈现快速发展的趋势,但是有一些问题不断困扰着养蜂行业的健康发展,严重影响了蜂蜜的质量,要解决这些问题,首先要解决的就是蜜蜂病虫害防控问题 。 目前,建立蜜蜂病虫害综合防控体系迫在眉睫,影响我国养蜂业健康发展的病虫害主要有以下几种。
 
1.5.1 囊状幼虫病。 囊状幼虫病发病急、传播速度快,是一种具有毁灭性的病害。 在蜜蜂进行采集活动之前,可以看到工蜂从巢内拖出病虫尸体,散落在蜂箱前。 患病的幼虫起初白色无臭,最终会变为黄色,且病虫尾部末端常带一充满水液的小囊。
 
目前尚无治疗该病的特效药,所以囊状幼虫病以预防为主,药物治疗上可以取半枝莲、五加皮、贯众、金银花、板蓝根各 50 g ,加入白糖熬制成药物糖浆喂蜂,一直用药至蜂群无异常为止。 其中防治囊状幼虫病的关键是隔绝、消灭病毒。
 
1.5.2 白垩病。 白垩病是由一种蜜蜂球囊菌所引起的传染性真菌病,主要发生在春季和初夏,特别是在春季阴雨过后。 发病后,在巢门口可发现灰白色或黑色片状硬质幼虫体,死后的幼虫干枯、无异臭。白垩病的发病往往是由于蜜蜂不适应突变的天气, 所以白垩病防控的关键是对蜂群的饲养管理,采用“预防为主,治疗为辅”的方法。 发病后,应及时对蜂箱、巢脾进行消毒,处理病群要果断,防止病情加重和蔓延。 在药物治疗方面可选择抗真菌药物杀白灵,用糖浆稀释后对蜂群进行喷喂,直至无此病发生为止。
 
1.5.3 巢虫。 巢虫是中蜂的一大虫害,有着“不让中蜂长巢虫,那么养殖已经成功了一半”的说法。 对蜜蜂危害较严重的是蜡螟的幼虫。 这些害虫白天常常躲在暗处,多在夜晚时出动,侵入蜂箱底部产卵,形成幼虫以后,爬上蜂蜜吃蜜,危害幼虫和蜜蜂,严重时会导致蜜蜂弃巢逃避。
 
应对巢虫“宜防不宜治”,一旦发生了巢虫,再进行治理就已经晚了。 平时要注意蜂箱卫生,及时打扫箱内残留蜡屑,同时调整蜂脾,使害虫不易爬入。 定期进行换脾,更换新脾可有效防止巢虫在蜂箱内滋生,达到防治效果。
 
2 建议
 
2.1 蜜蜂养殖与旅游业相结合
 
推广宣扬蜜蜂文化,结合蜜蜂产业以及自然资源,打造“三产融合”的养生休闲观光农业,集科普教育、生态观光、参与体验、研学教育、民宿餐饮等多功能于一体。
 
2.2 蜜蜂养殖产业与生态农业相结合
 
蜜蜂授粉不仅促进了农业经济的发展,还保障了人类自然生态的健康和稳定,提高了农产品产量,改善了农产品品质,提高了经济效益;养蜂和蜂产品加工、经营、服务业,既不与种植业争土地和肥料,也不与养殖业争饲料,更不会污染环境。 因此,蜜蜂养殖业是有百益而无一害的产业,可以提高农产品附加值,缓解农产品卖难问题,增加农民收入。
 
2.3 加强养蜂业和蜂产品的质量管理
 
相关管理部门和养蜂人员应加强对蜂产业发展工作的指导和服务,充分调动龙头企业和蜂农生产积极性,积极推行标准化生产,加强品牌效应,重视商标,促进养蜂产业健康发展。