畜牧播报_畜牧播报网
乡村旅游
乡村旅游看吉林桦甸——名峰生态度假村 生长梦
发布时间:2021-08-16 22:22
  |  
阅读量:
  |  
字号:
A+ A- A
“菽粟瓶罂贮满家,天教将醉作生涯。”这是南宋诗人范成大在《秋日田园杂兴》中的诗句。从中可以看出,从古至今,乡村人的梦想从未改变。丰收的季节,粮满仓酒满罐,是乡村人向往的惬意生活。然而,这小小的梦想历经了千百年的浮沉漂泊,终于寻找到了停靠的彼岸。
 
 
在桦甸市名峰生态度假村这片土地上,这颗梦想的种子,从当年的落地生根,到如今的枝繁叶茂,这一寸一寸的成长,全都是由点点滴滴的实干积累起来的。而经营者郎立梅便是这处田园的忠诚守护者。
 
桦甸市名峰生态度假村处于生态环境极佳的地理位置,自然条件优越,水资源和森林资源丰富,具有传统的田园风光和乡村特色,住宿、餐饮、休闲娱乐设施完善齐备,尤为适合休闲度假。名峰生态度假村的发展更是20多年如一日,依靠自身优势不断挖掘打造,如今已经成为了桦甸市独具特色的休闲旅游度假区。
 
 
最值得一提的是名峰生态度假村“郎记油坊”的由来与历史。相传乾隆皇帝东巡吉林时,于吉林府安顿下后,便装出游。天色将晚,忽然觉得腹中饥饿难忍,随从连忙拿出干粮,可由于天气炎热,干粮已经变质。正在此时,一阵香味由远处飘来,乾隆皇帝顺着香味寻找,找到一个茅草房,房内老两口正在准备晚饭。老两口见有客人上门,盛上刚出锅的饭菜热情招待,乾隆皇帝吃后赞不绝口。事后他派随从询问,为何菜肴如此香气四溢,在得知是用特殊技艺榨出的大豆油烹饪而成后,乾隆皇帝大赞。
 
 
回京后,乾隆皇帝对在民间吃过的饭菜念念不忘,命人将乡间遇到的老两口接到皇宫,专门为御膳房传授榨油方法。至此,大豆油也成了当时宫廷御用之物,一直流传。直到慈禧年间,因八国联军侵占北京,慈禧匆忙出逃,御用豆油就此断了供给,慈禧回到京都后,下令当时的“南山管带--韩边外”负责供应,正逢当时的郎姓把头采金不顺,维持不了生计,于是老边外韩宪忠就将供应一事交与了郎把头,郎把头将从山东老家带过来的古法笨榨油的技术应用在大豆油的榨取上,创办了郎记油坊。
 
由于东北大豆品质好,口感佳,油坊大兴,东北大豆油名盛一时。可笨榨方法过于传统,大豆油的产量一直不高,据说只有宫廷和当时的一些达官显贵才能享用,普通人很难品尝到。为了让更多的人吃上东北大豆油,郎记油坊的老掌柜也想了很多办法来提高产量,可效果甚微。新中国成立后,豆油产量也一直提高不上去,郎记油坊的后人也因经营原因没有将油坊保留下去。2010年,郎记油坊的后人郎立梅再次创业,创办了以名峰生态度假公司为主的休闲观光旅游度假村,并逐渐成为了当地的知名的龙头企业,公司规模扩大后,郎立梅在一个偶然的机会中发现,食用油市场混乱,古法榨油技艺即将失传,为了让更多的人吃上良心油、放心油,郎立梅找祖方、寻良种将传统豆油压榨加工技艺,传承并保留了下来。
 
 
2018年8月,中央电视台2套财经频道《生财有道》栏目组进驻桦甸,对名峰生态度假村进行了一次专访。名峰生态度假村为人们展示的不仅仅是乡村之美,造物之美。更为那些不懂乡愁的人盘活了心中的念想,为忘记乡愁的人找回记忆,为渴望乡愁的人留住了美好。
 
正如郎立梅所说:“乡愁是一种情怀,是一种淡淡的盘踞在心头难以抹去的思念。人们对一日三餐的追求日益精细,从最开始的吃得丰富,到吃得营养,如今更多人希望自己吃得健康。正因为如此,有机食品以绝对的健康优势成为百姓餐桌上炙手可热的抢手货。这也是名峰生态度假村带给广大游客的情感体验。”
 
 
走进名峰生态度假村休闲农场,不禁让人惊呼“太赞了”!大棚里的尖椒、柿子、豆角、黄瓜、茄子、芹菜、香菜、菠菜等二十余种有机蔬菜长势正旺,娇翠欲滴。苹果、蓝莓、草莓、甜瓜等水果正在酝酿着一场甜蜜。
 
令人惊讶的是,刚刚出苗的芹菜和等待采摘的“壮年”芹菜能够同框合影。郎立梅说,这是因为度假村需要满足一年四季不间断的采摘需求,只有根据蔬菜的生长周期,调整种植时间,才能做到什么时候到农场来,都是最好的采摘时机。
 
而在看不见的地方,名峰生态度假村将“有机”种植养殖正如火如荼地进行到底。有机肥料、物理防治严格按照有机标准不断发展的农场。林下放养的溜达鸡、鹅、黑猪,也是有机中的一环。它们吃有机玉米、地瓜、果蔬,每日产出的“生态”肥料再反哺土地,让整个度假村越来越有生机。
 
 
20多年来的经营发展,却毫不疲惫,这里的底气源于对有机农业的坚持。全农场的蔬菜水果,从树上和地里随意摘下就可以食用,完全不用担心有农药残留。
 
走出大棚往园区深处,更多乐趣渐渐出现在眼前。在私家菜园,一块块绿油油的菜地仿佛为土地打上了绿色的马赛克。一块不大不小的菜地,就能给一家人一年四季的有机蔬菜。或者在农场认养一株果树或者一头猪,这就是每家每户的私家“菜篮子”“果盘子”“肉案子”。
 
著名诗人余光中曾在诗中这样形容乡愁:“小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这头,母亲在那头”这是一种别样的苦涩,彷徨在那个时代的人的心中久久不能离去。
 
 
或许如今的人们无法体会个中惆怅的思乡滋味,但不可否认的是,每个人的心底多多少少都有一抹乡愁无法挥去。有的是苦涩的,有的是甜蜜的。那是禾苗尖头的露水,那是夏日的阵阵蛙鸣,那是炊烟伴着的杨柳,那是秋霜涂色的五花山再远的路途也无法改变记忆中的乡村那清丽的底色。
 
在某个天高云淡的秋日,坐在名峰生态度假村的院子里,看窗外洒下的金色阳光,此时此刻,这画面就像是一把钥匙,它开启了脑海中的记忆,不禁让人想起曾经漫步在乡村旁的田垅上,一阵风吹来,地里金黄的玉米缓缓翻滚出耀眼的光芒......